Loewen
Betriebsphilosophie
Gasthaus "Zum Löwen", Vörstetten
Ihr Restaurant für Feste und Feierlichkeiten
Wir bewirten und gestalten Feste und Feierlichkeiten, Hochzeiten und Taufen
Familientreffen oder einen gemeinsamen Abend mit Freunden, Firmenevents,
Trauerfeiern, Konfirmationen und Kommunionen, Schulentlassungen…
kurz: Feierlichkeiten jeder Art mit Ihnen und für Sie.
Dies immer auf Bestellung, mit einem speziell für Ihre Gruppe zusammengestellten
Menü oder Buffet oder einem besprochenen Arrangement.
Seit Jahren zeichnet sich eine Verlagerung weg vom á la carte Geschäft hin zum Gesellschaftsbetrieb. Unsere Veränderung ist nun eine logische Folge aus dieser Entwicklung. Mit unserem Entschluss zukünftig ausschließlich Gruppen zu bewirten, möchten wir diese besser, gezielter und individueller betreuen. Wichtig für uns ist hierbei die Planbarkeit und Kalkulierbarkeit. Wir arbeiten mit Lebensmitteln. Es ist wunderbar diese am Morgen zu kaufen und am Abend verzehrt zu wissen.
Nach nun fast 25 Jahren haben wir uns einen Weg gesucht, um auch im Alter den Betrieb bei guter Gesundheit in einem für uns verträglichen Maß und erfolgreich weiterführen zu können.
Wie sieht das nun praktisch aus?
Wir vereinbaren mit unseren Kunden einen Gesprächstermin. Hierbei werden in aller Ruhe alle Einzelheiten für das Fest besprochen. Menüvorschläge sind hierbei Hilfreich, Weine können probiert werden, Details erörtert.
Wie groß soll eine Gruppe sein?
Wir brauchen natürlich um zu öffnen einen gewissen Grundumsatz.
Mit einem schönen Menü und Weinarrangement kann man bereits mit
etwa 15 Personen einen schönen Mittag oder Abend gestalten.
Wir freuen uns Ihr Fest ausrichten zu dürfen.
Karl und Christiane Meier